Рецепт варенья из шиповника с яблоками

I способ

Ингредиенты

• шиповник очищенный — 1 кг;
• сахар — 1 кг;
• яблоки — 500 г.

Приготовление

1. Удалить цветоложа, плодоножки, семена у шиповника и яблок. Промыть.
2. Натереть яблоки на мелкой терке или размять в блендере.
3. Положить полученное яблочное пюре в кастрюлю, добавить сахар.
4. Варить до растворения сахара.
5. Положить в смесь ягоды шиповника и варить на медленном огне 10 минут.
6. Разлить готовое варенье в стерилизованные банки, закатать крышкой.

II способ

Ингредиенты

• шиповник очищенный — 1 кг;
• сахар — 1 кг;
• яблоки — 600 г.
• вода — 500 г.

Приготовление

1. Удалить цветоложа, плодоножки, семена у шиповника и яблок. Промыть.
2. Нарезать яблоки дольками.
3. Налить воду в кастрюлю, добавить сахар. Сварить сироп.
4. Положить в сироп приготовленные плоды шиповника, после того как закипит — варить 5 минут.
5. Положить в смесь дольки яблок и варить на медленном огне после кипения 10 минут.
6. Разлить готовое варенье в стерилизованные банки, закатать крышкой.

Приятного аппетита!