Фасоль польза и вред

Многие задаются вопросом о пользе и вреде фасоли. Мы ответим Вам на эти вопросы в нашей статье!

Польза фасоли

Много белков, которые легко усваиваются, аминокислот и витаминов (A, B, C, K, PP и E).
Имеет насыщенные жирные кислоты.
Очищает организм.
Полезна для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Профилактика туберкулеза.
Помогает выработке гемоглобина и адреналина.
Помогает при колите.
Снижает уровень сахара в крови, поэтому полезна людям, страдающим от сахарного диабета.

Можно употреблять в пищу не только семена, но и стручки.
Оказывает положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.
Помогает при лечении ревматизма.
Помогает при кишечных заболеваниях.
Рекомендуются людям с болезнями бронхов.
Является хорошим мочегонным средством, которое предотвращает отеки в мочеполовой системе.
Используется в косметологии. Из фасоли делают маски для лица, которые убирают признаки старения кожи.
Содержит большое количество клетчатки.
Является природным антиоксидантом.
Помогает при холецистите.

Минусов у фасоли гораздо меньше, чем положительных свойств.

Фасоль может вызвать проблемы с газообразованием. Но этот минус легко ликвидировать, если перед термической обработкой замачивать продукт в холодной воде, добавив чуть-чуть соды.
Нельзя употреблять фасоль в сыром виде, так как она содержит большое количество ядовитых веществ, которые полностью уничтожаются после термической обработки.
Фасоль опасно есть при нефрите, гастрите и язве.
Людям, болеющим подагрой, фасоль тоже противопоказана.